• RISPOSTA QUIZ MANIA: TEQUILA

    La domanda del 16.07.2009 era: Tequila è Maschile o Femminile? RISPOSTA: Dal libro ‘Tequila lo auténtico mexicano’: EL TEQUILA ES CLARO, DESNUDO ES INDISCUTIBILE Y DE CARACTER MASCULINO, AUNQUE EL NOMBRE DEL LUGAR SUENE FEMENINO… Nel piccolo villaggio chiamato Amatitlàn…

  • Mc Gerry Concerto in piazza

    Oggi giorno di riposo assoluto. Un pò di musica del mio amico Mc Gerry.   Technorati Tag: rap,alternativo,musica,Mc Gerry,live

  • Vino Passito: Molise, Colli Piacentini

    Due ottimi vini passiti per accompagnare i dessert o per momenti di meditazione o in compagnia. Da uva Moscato e Malvasia     Technorati Tag: vino,passito,meditazione,dessert,dolci,molise,colli,piacentini,moscato,malvasia

  • ITALIAN ICE TEA Cocktail Long Dring

    ITALIAN ICE TEA Cocktail Long Drink Bicchiere Juice Ball (42 cl circa) Boston (Shaker) con Ghiaccio 1/2 oz (1,5 cl) Zucchero liquido 1-1/2 oz (4,5 cl) succo Limone 1/2 oz (1,5 cl) Vodka 1/2 oz (1,5 cl) Rum Bianco 1/2…

  • Fruit Carving: Carrozzina Anguria

    Un Fruit Carving: Intagli e scolpire frutta e verdura con Anguria. E’ creato senza troppe decorazioni (che potrete aggiungere con la vostra fantasia) in modo che chiunque possa realizzarlo anche alle prime esperienze e solo con coltello e rigalimoni. Sulla…

  • PIATTO FREDDO ESTATE

    Un piatto freddo estivo completo: Caprese, Insalata, Pollo arrosto   Technorati Tag: piatto,freddo,estate,caprese,insalata,pollo,arrosto

  • COCKTAILS INTERNAZIONALI IBA: GOLDEN CADILLAC

    20 Golden Cadillac Categoria: After Dinner Mise en place: Shaker, ghiaccio, coppetta da cocktail, Crema di latte, Galliano, Crema di Cacao bianca. Ingredienti e quantità: 3/4 oz (2,25 cl) Galliano 3/4 oz (2,25 cl) Crema di Cacao bianca 3/4 oz…

  • El cafè: en la producción agrícola

    Se avete un attimo e se conoscete lo spagnolo ecco un’ottimo filmato per conoscere la produzione del caffè in una fattoria. Technorati Tag: caffè,produzione,spagnolo,costarica

  • Frullato con Anguria e…

    FRULLATO CON ANGURIA, MELONE, PESCA … Ottimo e Fresco in Estate Bicchiere Juice Ball o Hurricane (42 cl circa) In Blender (Frullatore): 3 pz Pesca (sbucciata) 5 pz Anguria (senza semi) 3 pz Melone Succo 1/2 Limone (piccolo) 1/2 cucchiaio…

  • RISTORANTE DUGA a PUNAT, Isola Krk, Croazia

    Se siete in zona Punat sull’isola di Krk in Croazia non mancate un pranzo o una cena presso questo semplice ristorante: il DUGA Cosa lo fa diventare un luogo ‘Magico’? Innanzitutto Crostacei, Cozze, Pesce Freschissimi, Vino Croato, Simpatia dei Camerieri…

  • STUZZICHINI: OLIVE al Vermouth Dry

    OLIVE AL VERMOUTH DRY Per ogni 2 etti di Olive Verdi non snocciolate: 3 cucchiai Vermouth Dry 2 cucchiai Olio di Oliva 1 cucchiaio succo Limone Esecuzione: Mescolare in una ciotola il Vermouth, l’Olio, il Limone Lavare molto bene le…

  • COZZE ALLA BUZZARRA

    Se siete in Croazia non mancate di assaggiare le Cozze alla Buzzarra Technorati Tag: cozze,buzzarra,croazia,pranzo,cena,piatto

  • FRULLATO ESTIVO

    Frullato Estivo con pesca, albicocca, frutti di bosco Bicchiere 36 cl a scelta Nella Campana del Blender (Frullatore):   1/2 Pesca sbucciata, 1/2 Pesca noce, 1 Albicocca, 1/2 cucchiaio succo Lamponi centrifugati, 4 cubetti ghiaccio spezzettati. Frullare per 10 secondi…

  • COCKTAILS INTERNAZIONALI IBA: FRENCH CONNECTION

    19 French Connection  Categoria: After Dinner Mise en place: Old Fashioned, ghiaccio, cucchiaio da cocktail, Amaretto, Cognac. Ingredienti e quantità: 1-1/4 oz (3,75 cl) Amaretto 1-1/4 oz (3,75 cl) Cognac Esecuzione: Si prepara direttamente nel bicchiere con ghiaccio (Build over…