• Cocktails Internazionali IBA: ROSE

    15 Rose Categoria: Pre Dinner Mise en place: Mixing glass, ghiaccio, coppa cocktail, strainer, Kirsh, Vermut dry, Cherry Brandy. Ingredienti e quantità: 1-1/2 oz (4,50 cl) Dry Vermout 1/2 oz (1,50 cl) Kirsch 1/2 oz (1,50 cl) Cherry Brandy Esecuzione:…

  • Al Luogo Magico: Ristorante Meri

    Se vi trovate presso Framura (La Spezia) dalle parti delle  5 terre, non mancate una sosta per pranzo o cena presso il Ristorante Meri. Situato proprio nella discesa verso il mare di Framura in Località               ‘Costa di Framura’ Ottimo cibo…

  • QUIZ MANIA

    Dove si trova questo ponte? Ditelo in Commenti Technorati Tag: quiz mania,ponte,indovina

  • Fruit Carving: Viso in anguria

    Con metodo Fruit Carving: intagli e scolpire frutta e verdura, un viso scolpito in un’anguria (Sandia, Watermelon)   Technorati Tag: fruit,carving,scolpire,intagli,frutta verdura,anguria,sandia,watermelon,viso,faccia

  • BIRRA: BRASSERIE PIETRA

    BRASSERIE PIETRA ha presentato a Tuttofood le sue birre speciali della Corsica In particolare la PIETRA, a base di farine di castagna, conosce un successo crescente sul mercato italiano BRASSERIE PIETRA, nata nel 1996, è diventata un vero successo imprenditoriale…

  • PINA COLADA video Cocktail Long Drink Tutteore

    PINA COLADA video Cocktail Long Drink Tutteore La vera Pina Colada si prepara senza utilizzare Liquori al cocco, ma con Latte di Cocco o Sciroppo al cocco. Inoltre Diffidate delle ricette che indicano aggiunta di latte o panna. Technorati Tag:…

  • Come fare per …Latte di Cocco

    Volete farvi da soli il Latte di Cocco? Grattugiate 1 Kg di cocco fresco (solo il bianco) Immergete il gratuggiato in un Litro di Acqua Riponete in Frigorifero per una notte Quindi, il giorno dopo, con stoffa Etamina per alimenti…

  • Cocktails Internazionali IBA: ROB ROY

    14 Rob Roy Categoria: Pre Dinner Mise en place: Mixing glass, ghiaccio, coppa cocktail, strainer, whisky, Vermut rosso, Angostura, ciliegina. Ingredienti e quantità: 1-1/2 oz (4,5 cl) whisky 1 oz (3,0 cl) Vermout rosso 1 goccia Angostura Esecuzione: Si prepara…

  • Johnny Iannantuono Bartender in Lucera (FG)

    NOME e COGNOME:    Johnny Iannantuono                                                 ETA’:       19 CITTA’:   lucera(fg)                                                                  LOCALE:   martin’s pub ,tartan pub ,posta guevara summer disco ,e feste private N° TELEFONO:      3807913070                             E-MAIL:jo_hi@hotmail.it Descrizione del BARMAN, BARTENDER, BAR BACK:                                PERSONAGGIO: 7 SIMPATIA e CORDIALITA’: 7 PREPARAZIONE DRINKS:…

  • MINT JULEP Cocktail: Variante Shakerata

    MINT JULEP variante Shakerata Vedi Originale: https://www.newsbartenders.it/mint-julep-cocktail-tutteore-o-digestivo/ Bicchiere Highball (36 cl) Boston (Shaker) con Ghiaccio In Bicchiere Boston: 2 cucchiaini Zucchero Bianco 5/6 foglie menta fresca Pestare con Muddler (Pestello) 2 oz (6 cl) Bourbon Whiskey o Jack Daniels Shakerare…

  • BLUE of LONDON: Cocktail in Brocca

    Nella preparazione di questo Drink Importante: Tutti gli ingredienti freddissimi. Direttamente in Brocca da 1,5 litri o in Bowl: 1/2 Litro Tè freddo zuccherato 1/2 Litro Vino Spumante Brut o Vino Spumante Prosecco 40 cl Spremuta Arance Rosse filtrata Mescolare…

  • La MORETTA di Fano

    CONSIGLI UTILI PER UNA BUONA PREPARAZIONE DELLA MORETTA FANESE PREPARAZIONE AL BAR – mettere nel bicchiere due cucchiaini di zucchero, una scorzetta di limone e una dose a piacere di liquore “moretta” 2-3 cl.: è una miscela di rhum, anice…

  • VINO: calici Vinotheque

    Da: RG commerciale Si tratta di un articolo sulla linea di calici Vinotheque.  Per poter apprezzare al meglio le sfumature, le differenze, le caratteristiche uniche di ogni vino è indispensabile avere uno strumento di assaggio capace di renderle con purezza…