Galbanino partner ufficiale di rds summer festival 2025per dare voce ai giovani talenti musicali
Galbanino, iconico marchio di Galbani e parte del gruppo Lactalis Italia, conferma anche per l’estate 2025 il proprio impegno nel sostenere le giovani generazioni e la musica, diventando partner ufficiale dell’RDS Summer Festival, il tour che ha preso il via…
L’Antipasto di Salumi e Paté: Un Classico da servire nel tuo locale
L’antipasto di salumi e paté rappresenta un punto fermo nell’offerta di un bar che punta sulla qualità e sulla tradizione. Questo tagliere, apparentemente semplice, può essere trasformato in una proposta gourmet capace di soddisfare i palati più esigenti e di…
Il Classico Toast Prosciutto e Formaggio (con 5 varianti)
Il toast prosciutto e formaggio è un classico intramontabile della cucina italiana, facile da preparare e delizioso da gustare. Ecco la ricetta e il metodo di preparazione per creare il perfetto toast. Ingredienti Preparazione Consigli Varianti di Toast Conclusioni Il…
Antipasto
Piatto antipasto misto. O piatto unico.
Tagliere fomaggi
Tagliere con una selezione di formaggi. Possono essere accompagnati da marmellate, miele o quello che io preferisco un bicchiere di Vino PASSITO
Formaggi
Esposizione formaggi italiani
Formaggi Italiani
Esposizione formaggi italiani
Formaggi
Piatto formaggi misti. Come sempre noi miriamo all’impiattamento attrattivo.
Parmigiano-Reggiano delle Vacche Rosse
La vacca rossa nella storia. Giunta nella pianura padana con i Longobardi era presente nelle stalle della contessa Matilde di Canossa e nelle corti dei monaci Benedettini che utilizzarono il suo latte per fare il primo Parmigiano. Da allora ai…
Forme 2017 a Bergamo
Il progetto Forme 2017 prende vita nel solco del successo dell’omonimo progetto sviluppato nel 2015, in occasione di Expo Milano, nell’ambito di Bergamo Experience, e ha l’obiettivo di affermare la centralità e il primato del territorio bergamasco nel panorama caseario europeo. http://www.progettoforme.eu/
Piatto freddo misto estivo
Piatto freddo misto estivo (Bar Viceversa)
Grana Padano Ferrari
FERRARI FA INCETTA DI PREMI A NANTWICH La giuria di esperti internazionali di Cheese Award di Nantwich ha assegnato al Grana Padano Riserva Ferrari la Medaglia D’oro nella categoria Hard Italian Cheese (formaggi Duri Italiani) Il Grana Padano Riserva Ferrari…
INSALATONA MEDITERRANEA
INSALATONA MEDITERRANEA Lattuga, pomodorini, formaggio semistagionato, tonno, acciughe, frittata di spinaci, olive verdi, olio extravergine
PANINO SALAME E FORMAGGIO ASIAGO
PANINO SALAME E FORMAGGIO ASIAGO PANE FRANCESINO Tagliare e scaldare la parte interna su piastra Farcire con: Un filo di Olio extravergine di oliva Alcune gocce aceto balsamico 2 fettine formaggio Asiago 3 fettine Salame 1 foglia Insalata…
Universo bar: sempre aggiornati, di tutto, di piu…
