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Giulio Cocchi a Identità Golose 2018, 3-5 Marzo Milano


C’è un cuore metà pasticciere metà speziale nella tradizione dei Vermouth Cocchi. Lo Storico Vermouth di Torino, oggi campione nella categoria Top Trending Vermouth nella classifica di Drinks International e tra i più venduti al mondo, nasce infatti alla fine dell’800 dall’intuizione di un giovane pasticciere fiorentino, Giulio Cocchi, che trasferitosi ad Asti si confrontò […]

Terza edizione di Baritalia


È iniziato il conto alla rovescia per la terza edizione di Baritalia, il laboratorio itinerante di ricerca dedicato alla miscelazione e al food promosso da Bargiornale. Tema dell’edizione 2017: l’aperitivo Abbandonata la moda di happy hour, l’aperitivo si riappropria del suo significato di bevanda alcolica (o analcolica) concepita per stimolare l’appetito, da servire con il […]

Martini Grand Prix – Walter Gosso sul podio!


Martini Grand Prix – Walter Gosso sul podio! 14 ottobre 2015 ‘Un americano a Torino’ ha vinto l’edizione 2015 di Martini Grand Prix. E l’americano in questione è il cocktail creato da Walter Gosso, vittorioso nella finale della competizione, che si è tenuta il 13 ottobre presso l’NH Hotel di Milano. Il drink di Walter […]

Imparo a decorare con frutta e verdura


Imparare la tecnica Thailandese chiamata Fruit Carving per decorare la tua Tavola, i Buffet, gli Aperitivi e Happy Hour, vetrine Gelaterie, vetrine Fruttivendoli, Supermercati, Pasticcerie, Gastronomie I Corsi FRUIT CARVING http://www.imparofacendo.it/corso-fruit-carving/  Milano: http://www.imparofacendo.it/milano-corso-fruit-carving-full-immersion/ Brescia: 26-27-28 Marzo 2014 Bergamo: Data da programmare mese Maggio Piacenza: http://www.imparofacendo.it/corso-fruit-carving-a-piacenza/ Morbegno: http://www.imparofacendo.it/corso-fruit-carving-a-morbegno/ Torino: http://www.imparofacendo.it/corso-fruit-carving-torino/    

Barman di Torino, Roberto si propone per lavoro anche con trasferimento.


Buongiorno il mio nome è Maita Roberto, scrivo e vivo a Torino. Sono alto 1e80,occhi azzurri e capelli castano chiaro,di bella presenza. Sono qualificato come barman e mi sto specializzando nel working flair riuscendo gia a proporre parecchie evoluzioni. Disponibilissimo a trasferimento stagionale e/o definitivo,grande lavoratore e con voglia di apprendere e specializzarmi ancora di […]