• T-PUNCH Cocktail Antille

    T-PUNCH, cocktail Build (preparato direttamente in bicchiere) Bicchiere Double Rock o Old Fashioned 1-1/2 oz Rum Damoiseau Agricole (o altro rum Caraibico Agricole) 1/2 oz Zucchero liquido 2 spicchi Lime In bicchiere versare il Rum e lo zucchero Liquido Mescolare…

  • Rum Damoiseau Guadeloupe

    OnestiGroup aggiunge al proprio esclusivo catalogo Rum Damoiseau, l’agricolo per eccellenza della Guadalupa Da 1942 la famiglia Damoiseau, proprietaria della distilleria “Bellevue” in Guadeloupe, produce un Rum Agricolo di grande qualità. I Rum Agricoli Damoiseau sono prodotti con il 100%…

  • Agitatore meccanico per Martini Dry Cocktail

    Gin Hendrick ha utilizzato un progetto dal 1930 per creare un numero limitato di dispositivi Martini-agitazione "salva-lavoro", che sono stati installati in alcuni bar in tutta Londra. Uno scorcio di ‘Risparmio Labour meccanica Martini meccanismo del Hendrick’ Soprannominato "Salvataggio del…

  • IDENTITA’ GOLOSE FUTURE

    IDENTITA’ GOLOSE FUTURE A cura di IDENTITA’ GOLOSE E HOST Pad 4 – Ristorazione professionale Un progetto imperniato sull’evoluzione della cucina e della pasticceria che segue non tanto l’evoluzione delle ricette e dei gusti in sé, quanto delle tecnologie che…

  • Vino: RADICI DEL SUD 2015 vini premiati

    RADICI DEL SUD 2015: ECCO I VINCITORI DELLA GRANDE KERMESSE CHE PREMIA LE ECCELLENZE VITIVINICOLE DEL MERIDIONE Radici Radici Del Sud Vitivinicole Eccellenze Meridione Vincitori Chiude a Bari la decima edizione di Radici del Sud, oggi lunedì 15 giugno. Quest’anno…

  • Green Food e gli Chef del paesaggio

    Anche quest’anno D torna con un’iniziativa speciale legata alla manifestazione "Green Food – I Maestri del paesaggio" Proponi il tuo “piatto green” e partecipa alla selezione enogastronomica de"i Maestri del Paesaggio"  e D- La Repubblica. La selezione ha per tema…

  • Vinexpo 2015 migliori etichette Italiane

    MIGLIORI ETICHETTE ITALIANE Italia Wine Italian Awards Selezionate Etichette Migliori Bordeaux Best Nata nel 2012 da un’idea di Luca Gardini e di Andrea Grignaffini la classifica dei 50 migliori vini d’Italia BIWA – Best Italian Wine Awards è considerata oggi…

  • 26 Medaglie per il Rhum Agricolo Trois Rivières

    26 Medaglie per il Rhum Agricolo Trois Rivières La piantagione Trois Rivières è una delle più antiche della Martinica, l’isola delle Antille Francesi famosa per i suoi Rhum Agricoli: risale infatti alla metà del XVII secolo, quando Nicolas Fouquet, Sovrintendente…

  • 32° concorso Premio Alambicco d’Oro

    43 grappe e acquaviti selezionate fra 135 prodotti arrivati da 9 regioni e 17 province italiane, 4 medaglie d’oro e 39 d’argento assegnate, oltre a un Premio Speciale. Sono questi, in sintesi, i numeri del 32° concorso “Premio Alambicco d’Oro”…

  • CHIVAS REGAL nella lotta contro la SLA

    CHIVAS REGAL AL FIANCO DI “FONDAZIONE VIALLI E MAURO GOLF CUP” nella lotta contro la SLA Campioni del calcio di ieri e oggi, personalità del mondo dello sport, dello spettacolo dell’imprenditoria si sono sfidati sul green in una gara benefica.…

  • Insalata con prosciutto crudo

    Insalata con prosciutto crudo: Insalatine varie Prosciutto crudo 3 fettine arrotolate Formaggio Grana a scaglie 1 carciofo tagliato a spicchi 2 Gherigli di noci a pezzetti 1 pomodoro secco a listelli Alcuni quadratini di pane tostati Lasciare i condimenti a…

  • DISARONNO THE MIXING STAR

    ALBERTO LUISON E’ IL VINCITORE DEL CASTING DISARONNO THE MIXING STAR ITALIA 2015 Star Mixing Star Luison Mixing Italia Casting Alberto Disaronno Vincitore ALBERTO LUISON vince il Casting Disaronno The Mixing Star Italia 2015. Il talentuoso bartender che lavora al…

  • Dieta Mediterranea

    Da diversi anni si assiste, in quasi tutti i paesi mediterranei, ad un progressivo e preoccupante allontanamento dal modello alimentare riconducibile alla Dieta Mediterranea con ripercussioni negative che vanno oltre gli aspetti legati alla nutrizione e alla salute. Questo implica…