PERSONE

  • Cocktail in Brocca (Bowl)

    SMERALDO: Cocktail in Brocca (Bowl) (by Sergio) Come preparare un Aperitivo o un Tutteore in Brocca per 10 persone: Brocca 1-1/2 litri o Bowl con 1/3 di Ghiaccio cubetti 10 Mandaranci o Clementine: spremere e filtrare 3 oz (9 cl)…

  • Bergamo: Corso Barista il Sabato

    Bergamo: Corso Barista Full Immersion Date: Sabato 31 Gennaio – 07-14 Febbraio 2015 Full Immersion Orario: 10,00-17,00 Vuoi lavorare nei locali solo fino all’Aperitivo? Vuoi aprire un Bar Caffetteria solo fino all’Aperitivo? Questo è il Corso creato appositamente per te. 18…

  • Bergamo, Corso Barista 16-17-18 Dicembre 2014

    Vuoi lavorare nei locali solo fino all’Aperitivo? Vuoi aprire un Bar Caffetteria solo fino all’Aperitivo? Questo è il Corso creato appositamente per te. 18 ore suddivise in: 3 giornate Full Immersion dalle 10,00 alle 17,00 (con breve sosta pranzo veloce)…

  • Brescia: Corso Barista Full Immersion

    BRESCIA: CORSO BARISTA PER LAVORO DIURNO – FULL IMMERSION Vuoi lavorare nei locali solo fino all’Aperitivo? Vuoi aprire un Bar Caffetteria solo fino all’Aperitivo? Questo è il Corso creato appositamente per te. 18 ore suddivise in: 3 giornate Full Immersion…

  • Nasce la nuova associazione Abi

    Nasce la nuova associazione Abi Riferimento del bartending italiano Articolo da: http://www.italiaatavola.net/articolo.aspx?id=36012 Abi Professional è la nuova Associazione barmen italiani, impegnata a diffondere e approfondire la cultura del buon bere e promuovere varie iniziative formative attraverso dei corsi o attività…

  • HOTEL, IL FUTURO DEL TURISMO E’ A “MISURA DI OSPITE”

    HOTEL, IL FUTURO DEL TURISMO E’ A “MISURA DI OSPITE” HOTEL 2014 Fiera specializzata per hotellerie e ristorazione Bolzano, 20 – 23 ottobre 2014 Come alberghi e strutture ricettive possono ripensare la propria offerta per rispondere alle esigenze dei viaggiatori.…

  • 3F Bartender Equipment & Beverage

    3F Bartender Equipment & Beverage Un Gruppo molto interessante creato da professionisti del Beverage su FACEBOOK Notizie, prodotti, eventi, drinks, il nuovo e il vintage.   Questo gruppo è aperto a tutti gli appassionati del bartending, si possono scrivere domande…

  • Cinemadivino – I grandi film si gustano in cantina

    Cinema itinerante nelle cantine di 10 regioni italiane “Cinemadivino – I grandi film si gustano in cantina” è la rassegna che propone oltre 100 appuntamenti direttamente nelle aie e nei cortili delle aziende. Con un calice di buon vino in…

  • Lavazza: Il Libro 120 anni di storia

    Un volume dedicato all’evoluzione di Lavazza   Mondadori pubblica un volume dedicato all’evoluzione di Lavazza, azienda protagonista dello sviluppo industriale del Nord-Ovest italiano e uno dei maggiori casi di successo imprenditoriale e di capitalismo familiare italiano. Una realtà che dal…

  • Il libro / manuale del Barman

    Un libro non solo di ricette (Iba e molte altre) ma completo con descrizione Fotografica e Scritta produzione Distillati e Liquori. Caffè: produzione, differenze, Utilizzo macchina caffè e caffè speciali. Le tecniche American Bartending System, Preparazione Cocktail, dosi e conteggi,…

  • TRIESTE COFFEE EXPERTS

    TRIESTE COFFEE EXPERTS Stimolare il comparto caffeicolo attraverso un confronto fra i protagonisti. Individuare il modo migliore di affrontare le nuove sfide che presenta il mercato e porre l’accento sulla necessità di fare rete e favorire lo scambio di conoscenze…