• BLUE HAWAIIAN: Cocktail Long Drink

    BLUE HAWAIIAN, Cocktail Long Drink: Bicchiere Juiceball (42 cl c/a) In Blender: 1 oz (3 cl) Latte o sciroppo Cocco 2 oz (6 cl) Succo Ananas 2 spicchi ananas 1 oz (3 cl) Blue Curacao 1 oz (3 cl) Rum…

  • CAPPUCCINO CON BAILEYS

    CAPPUCCINO CON BAILEYS Riscaldare 1/2 oz (1,5 cl) di Baileys con 1 cucchiaino di zucchero di canna. Versare in una tazza da cappuccino. Aggiungere 1 espresso. Spolverata di cannella in polvere. Colmare con schiuma di latte.   Technorati Tag: caffè,cappuccino,baileys,bar,bartender

  • CONCORSO: BARMAN FLAIR 3

    Siamo ad invitarVi a partecipare al concorso di “Barman Flair 3”, con montepremi in denaro per i primi otto (8) classificati. La gara “Barman Flair 3” si terrà il giorno 12 – 13 – 14 Febbraio 2010, presso il locale…

  • COCKTAILS INTERNAZIONALI IBA: SINGAPORE SLING

    42 Singapore Sling Categoria: Long Drink Mise en place: Shaker,Strainer, succo limone, succo ananas, Gin,Cherry Brandy, Cointreau, Benedictine, Granatina, Angostura, spicchio d’ ananas e ciliegina. Ingredienti e quantità: 1-1/2 oz (4,5 cl) Gin 3/4 oz (2,25 cl) Cherry brandy 1/4…

  • ALBO PROFESSIONALE DEL BARISTA: ISCRIVITI !!!

    ALBO PROFESSIONALE DEL BARISTA Fare il Barista è un  MESTIERE, una PROFESSIONE APdB AIUTO BAR (BAR BACK) APdB BARISTA (BARMAN, BARTENDER) APdB CAMERIERE (WAITER) APdB CAPO BAR (MASTER BARMAN, BARTENDER) APdB DIRETTORE BAR (BAR MANAGER) APdB DOCENTE (PROFESSIONAL TRAINER) In…

  • FRULLATO DIETETICO POST FESTE NATALIZIE

    In Blender (Frullatore) Succo di due carote medie Centrifugate Polpa di 1 Frutto della Passione (Maracuja) 3 pz (pezzetti) Ananas Succo spremuta di 2 Arance 4 cubetti di Ghiaccio spezzettati Frullare e versare in Bicchiere da 36 cl Cannucce NB:…

  • SPUMANTI SICILIANI

    Da: Newsletter N 48 – anno III – www.oliovinopeperoncino.it Probabilmente non sono molto conosciuti, ma gli spumanti siciliani di qualità, da anni hanno invaso i mercati di tutto il mondo. Un motivo in più per festeggiare il 2010 brindando con…

  • TE’ ALLA MENTA IL CALDO WHISKY BERBERO

    Semplice la Preparazione di questo tè da bere ben caldo: Si utilizza Tè Verde con aggiunta di 2 Rametti di Menta (per 2 persone) Se in estate volete Tè Freddo alla Menta: Preparatelo caldo come sopra in una grossa teiera…

  • Prima del Torcolato D.O.C. Breganze – Vendemmia 2009

    A Breganze la Prima del Torcolato Una vera e propria festa in onore del vino dolce più buono del mondo Conto alla rovescia per la “Prima del Torcolato”, con la torchiatura pubblica delle uve che daranno poi vita al Torcolato…

  • COCKTAILS INTERNAZIONALI IBA: SCREWDRIVER

    41 Screwdriver Categoria: Long Drink Mise en place : Tumbler (Highball), ghiaccio, spremuta d’ arancia, Vodka, cannucce, fetta d’ arancia. Ingredienti e quantità: 1-3/4 oz (5,25 cl) Vodka 3-1/2 oz (10,50 cl) Spremuta d’ arancia Esecuzione: Si prepara direttamente nel…

  • MAS FRIO MINI MACCHINA GHIACCIO

    Per casa un mini Fabbricatore ghiaccio a prezzo irripetibile. Vedi: http://www.virtualbazar.it/product/102/ … iaccio.asp MAS FRIO Macchina del ghiaccio pratica e potente fino a 18 kg di ghiaccio al giorno ! 3 diverse dimensioni !   Technorati Tag: fabbricatore,ghiaccio,macchina,mini,casa

  • TE’: LE SUE FOGLIE

    Descrizione particolare delle foglie di Tè (tea, chai, the):   TIP:Germoglio di foglia che si sta schiudendo. Tè nobili, qualità e sapore straordinari: tè bianchi. ORANGE PEKOE: Orange, famiglia reale olandese che introdusse per la prima volta questa classificazione. Se…