A.M.P. Cocktail Aperitivo (by Sergio)

Un aperitivo Poco alcolico e giusto nel momento dei mandaranci. Un drink che ti ristora e ti fa venir fame: Ottimo in queste feste natalizie. Per barman e bartender, ma anche per amanti del buon bere, con poco alcol, che si possono cimentare in casa. 

• Bicchiere Double Rock (35 cl) colmo di ghiaccio in cubetti.
• Build (preparato direttamente nel bicchiere)
• 1 – 1/2 oz  (4,5 cl) Aperol
• 1/2 oz (1,5 cl) Gin
• 1  oz (3 cl) Spremuta di mandaranci
• Colmare spumante Prosecco.
• spicchio di mandarancio sbucciato e ciliegina rossa, infilati su stecchino medio e posto nel bicchiere.
• mescolare dolcemente usando lo spicchio di mandarancio sbucciato e ciliegina.